Carne secca e calabresao tem cheiros e sabor,
Mas nestes tempos moodernoa de tudo a vacuo,vai ter de confiar no fabricante, nada de cheiros...
Desde antigamente estes produtos foram fabricados, guardados e consumidos normalmente. Nos tempos modernos a validade diminuiu drasticamente.o sabor tambem e inves de ingredientes naturais entra montão de " E " quimica para prolongar,amoleçer,dar mais sabor etc.
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